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2019년 5월 27일(월)에 방송된 생생정보에서 생생현장, 밥상 위에 한류, 세계가 주목하는 K-FOOD가 소개 되었다.

 

밥상 위에 한류, 세계가 주목하는 K-FOOD에서는 2019 상반기 농산물 대규모 수출상담회, 맵지 않고 영양 가득 '당조고추'와 속이 꽉찬 소형 양배추에 대해 알려주었다.

 

잘 정리해두면 생활에 도움이 될 정보들이었다. 지금부터 맵지 않고 영양 가득 '당조고추'와 속이 꽉찬 소형 양배추에 대해 알아보자.

 

 

 

 

 

1. 세계가 주목하는 한국 농산물(BKF)
2. 맵지 않고 영양 가득 '당조고추'
3. 속이 꽉찬 소형 양배추

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생생현장, 밥상 위에 한류, 세계가 주목하는 K-FOOD(당조고추, 소형 양배추)(생생정보 824회, 0527)

 

 

 

 

1. 생생정보 홈페이지 : http://cuturl.me/MVIen7
2. 5월 27일(월) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/OuJL3x

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 세계가 주목하는 한국 농산물

 

 

1. 세계가 주목하는 한국 농산물
▶ 2019 상반기 농산물 대규모 수출상담회(BKF : Buy Korean Food)

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 33개국 나라, 220명의 바이어를 초청, 국내 440여개 수출업체와 1:1매칭

 

 

 

 

 

 

 

▶ BKF(2019 상반기 농산업 대규모 수출상담회)를 통해서 외국 바이어들이 직접 눈으로 한국 농식품의 우수성을 확인하고 각 나라로 돌아가서 한국 농식품을 이용해 활발하게 사업을 펼치고 활성화할 수 있기를 기대한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 맵지 않고 영양 가득 '당조고추'

 

 

2. 맵지 않고 영양 가득 '당조고추'

▶ 혈당을 조절해주는 고추, 2008년에 개발된 품종으로 식후 혈당을 조절해주는 성분을 함유하고 있다.

 

 

 

 

 

 

▶ 당조고추와 오이고추, 오이고추보다 휠씬 크다.

 

 

 

 

 

 

 

▶ 당조고추
- 과육이 파프리카처럼 굉장히 두껍고 과즙도 많다.
- 맵지 않아 외국인들도 먹기 좋은 당조고추

 

 

 

 

 

 

 

▶ 당조고추는 일본 현지에서 유통되는 수입산 농산물 중 최초 기능성 표시등록을 마쳤다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 속이 꽉찬 소형 양배추

 

 

3. 속이 꽉찬 소형 양배추

 

 

 

 

 

 

▶ 소형양배추는 양상추와 양배추의 교배 개량 품종이다.

 

 

 

 

 

▶ 일반 양배추와 소형 양배추

 

 

 

 

 

▶ 일반적인 양배추는 3~4kg의 크기인데, 소형양배추는 800g~1.2kg 사이이다.

 

 

 

 

 

 

▶ 작아도 속은 곽 찬 소형 양배추

 

 

 

 

 

▶ 일반 양배추는 끝부분이 아린 맛이 있는데, 소형 양배추는 아린 맛이 전혀 없고 심지까지 다 먹을 수 있다.

 

 

 

 

 

 

▶ 양배추는 가격 등락 폭이 심한데 소형 양배추는 거기에 비해 고수익이면서 일정 수준의 수익이 나온다.

 

 

 

 

 

 

 

[출처] KBS2 생생정보(824회, 2019.5.27) 캡쳐

 

 

 

 

 

 

 

이상 생생정보에 소개된 생생현장, 밥상 위에 한류, 세계가 주목하는 K-FOOD(당조고추, 소형 양배추)에 대해 정리해보았다.

 

 

 

 

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