2019년 10월 11일(금)에 방송된 생생정보에서 SNS 화제 맛집, 대왕 해물찜(고릴라왕해물찜, 인천광역시 미추홀구)이 소개 되었다.
SNS 화제 맛집에서는 인천광역시 미추홀구에 위치한 <고릴라왕해물찜>에서 판매하는 대왕 해물찜(대 75000원), 해물모둠, 대왕 해물찜 볶음밥에 대해 알려주었다.
맛있게 먹을 수 있는 좋은 음식 정보였다. 지금부터 SNS 화제 맛집, 대왕 해물찜(고릴라왕해물찜, 인천광역시 미추홀구)에 대해 정리해보자.
2. 대왕 해물찜, 해물모둠, 대왕 해물찜 볶음밥
SNS 화제 맛집, 대왕 해물찜(고릴라왕해물찜, 인천 미추홀구)(생생정보 918회, 1011)
2. 10월 11일(금) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/WiwuJX
SNS 화제 맛집, 고릴라왕해물찜(인천 미추홀구)
- 주소 : 인천광역시 미추홀구 토금북로 39
- 전화번호 : 032-888-0889
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:30
- 메뉴 : 대왕해물찜 大 75000원(대왕해물찜 大 주문시 모둠해물 서비스 제공)
대왕 해물찜, 해물모둠, 대왕 해물찜 볶음밥
1. 대왕 해물찜, 해물모둠, 대왕 해물찜 볶음밥
1) 대왕 해물찜
▶ 대왕해물찜의 무게 : 10.6kg
- 대왕 해물찜 무게가 접시 포함해서 10kg정도 된다.
- 사장의 몸통을 다 가리는 접시
- 대왕 해물찜 접시 지름 50cm
▶대왕해물찜 만드는 방법
- 재료 : 오징어, 위소라, 꽃게, 새우, 콩나물, 천연조미료, 비법양념장 등
▶ 천연조미료를 사용한다.
- 천연조미료 삼총사 : 건홍합, 건새우, 건다시마
- 건홍합은 바다의 깊은 맛이 나고, 건새우는 구수한 맛이 나고, 건다시마는 시원하고 개운한 맛이 난다.
2) 해물모둠
- 전복, 키조개, 낙지, 멍게 등
3) 대왕 해물찜 볶음밥
[출처] KBS2 생생정보(918회, 2019.10.11) 캡쳐
이상 생생정보에 소개된 SNS 화제 맛집, 대왕 해물찜(고릴라왕해물찜, 인천광역시 미추홀구)에 대해 정리해보았다.
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