햄프씨드 350g 구입 후기, 햄프씨드 영양성분 및 요리법

햄프씨드에 함유된 영영성분이 좋다고 하여 구입해 보았다.

 

햄프씨드는 햄프씨드는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 식품으로 단백질과 아미노산 등의 영양소를 많이 가지고 있어 슈퍼푸드의 하나로 평가받고 있다.

 

햄프씨드는 고소한 식감을 가지고 있어 다양한 식재료에 활용할 수 있다. 간편하게 시리얼에 뿌려먹거나 잡곡밥, 케이크, 베이글, 쿠키 등으로 활용되며, 고소하면서 부드러운 매력을 가지고 있다.

 

샐러드나 음식에 뿌려 먹을 수 있으며 물이나 다른 음료와 함께 갈아 마시기도 한다. 무침 반찬에 섞어 먹기도 하며 밥에 넣어 잡곡처럼 즐길 수도 있다.

 

햄프씨드의 효능과 활용법에 대해서 정리해 보았다.

 

 

 

▶ 햄프씨드 350g
- 품명 : 햄프씨드
- 구성 : 350g 1봉
- 원산지 : 캐나다산
- 도정일 : 최근도정
- 생사년도 : 2019년산

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햄프씨드 350g 구입 후기, 햄프씨드 영양성분 및 요리법

 

 

 

 

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▣ 햄프씨드(Hemp Seed)

 

 

- 햄프씨드는 삼(대마)의 씨앗. 마약 성분은 없으며 영양이 풍부해 슈퍼푸드의 하나로 평가받는다.

 

 

- 햄프씨드는 가공할 때 환각 성분이 있는 껍질을 벗겨내므로 마약 성분은 없다. 단백질과 아미노산 등의 영양소를 많이 가지고 있어 슈퍼푸드의 하나로 평가받는다. 한국에서는 삼씨, 대마씨, 대마인 등으로 불리며 ‘착한 대마’라는 별칭이 있다.

 

 

- 햄프(Hemp)는 THC(테트라히드로카나비놀) 함유량이 낮은(1~2%) 종으로 햄프씨드는 햄프의 씨앗(Seed)을 말한다. 햄프씨드는 THC 성분이 함유된 껍질을 벗겨내어 가공한 뒤 식품으로 판매한다.

 

 

- 햄프씨드는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 식품이다. 오메가3와 오메가6 등 불포화지방산을 고등어보다 많이 함유하고 있으며 다양한 필수아미노산을 갖추고 있다. 필수아미노산이란 체내에서 형성되지 않거나 합성이 힘들어 음식으로 섭취해야 하는 아미노산이다. 또한, 비타민 B군을 포함해 여러 비타민과 무기질, 식이섬유 등을 포함하고 있다.

 

 

- 햄프씨드는 고소한 식감을 가지고 있어 다양한 식재료에 활용할 수 있다. 일반 견과류처럼 샐러드나 음식에 뿌려 먹을 수 있으며 물이나 다른 음료와 함께 갈아 마시기도 한다. 무침 반찬에 섞어 먹기도 하며 밥에 넣어 잡곡처럼 즐길 수도 있다.

 

 

- 햄프씨드는 식물성 지방과 단백질 함량이 높아 오일로도 만들어 사용한다. 햄프씨드 오일은 식품과 천연화장품 등에 활용된다. 페인트나 비누, 바니시 등 공업용 제품에도 쓰이며 오일을 짜고 남은 찌꺼기는 비료나 사료로 사용되기도 한다.

 

 

- 햄프씨드와 햄프씨드 오일 모두 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관한다. 햄프씨드는 불포화지방산을 많이 포함하고 있어 쉽게 산화하기 때문이다. 따라서 공기가 통하지 않도록 밀봉하고 습기가 없는 곳에 두는 것이 좋다.

 

 

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▣ 햄프씨드 특징/후기

 

 

▶ 햄프씨드 350g
- 품명 : 햄프씨드
- 구성 : 350g 1봉
- 원산지 : 캐나다산
- 도정일 : 최근도정
- 생산년도 : 2019년산

 

 

 

 

 

▶ 간편하게 시리얼에 뿌려먹거나 잡곡밥, 케이크, 베이글, 쿠키 등으로 활용되며, 고소하면서 부드러운 매력을 가지고 있다.

 

 

 

 

 

▶ 지퍼백 포장으로 보관이 용이하고, 350g씩 소포장되어 있어 신선함을 오래도록 느낄 수 있다.

 

 

 

 

 

▶ 햄프씨드는 쌀과 함께 잡곡밥으로 죽, 샐러드, 요구르트의 토핑 등 다양하게 활용된다.

 

 

 

 

 

▶ 개인적으로 잡곡밥보다는 샐러드, 시리얼, 샌드위치에 뿌려 먹는게 간편하고 좋았다.
- 햄프씨드 혼합밥 : 쌀과 함께 밥을 지어 먹거나, 밥위에 뿌려 먹으면 맛있는 영양밥이 된다.
- 햄프씨드 요거트 : 햄프씨드, 요거트를 컵에 넣고 딸기 등을 토핑으로 올려 먹는다.
- 햄프씨드 시리얼 : 우유에 과일이나 견과류를 넣고 잘 썩어준다. 준비된 재료위에 햄프시드를 뿌리고 초코시럽이나 꿀과 함께 먹는다.

 

 

 

 

 

▶ 쌀, 잡곡 햄프씨드 보관방법
- 직사광선을 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳 또는 냉장 보관
- 쌀통에 마늘이나 고추를 넣어두면 벌레퇴치에 효과가 있다.
- 쌀통에 사과를 넣어두면 신선도를 오래 유지할 수 있다.

 

 

 

 

 

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[ 사진 출처 ] 인터넷 캡쳐

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 햄프씨드의 영양성분과 요리법, 구입 후기에 대해 정리해보았다.

 

 

 

 

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