매실씨앗 빼는 방법 및 매실씨앗 활용 방법
집 마당에 매실나무 한그루가 있다. 매실나무에서 매년마다 매실을 수확하고 있는데, 올해는 작년보다 많은 10Kg을 수확하였다. 매실청, 매실장아찌를 담그기 위해 씨앗을 빼내기 위한 방법들을 찾아 보게 되었다. 매실씨앗을 빼는 방법에는 칼, 작두 등의 여러가지 방법이 있지만, 현재 마땅한 도구가 없는 상태이다. 이렇게 매실청, 매실장아찌용 매실의 씨앗을 빼내기 위해 가장 쉽게 사용할 수 있는 방법은 망치질이다. 매실씨앗 빼는 방법 및 매실씨앗 활용 방법 양이 생각보다 많아보여 조금은 걱정되었지만, 매실씨앗을 빼내는 방법중에 망치질만큼 확실한 방법이 없다. 사용할 망치로는 치는 면이 넓고 잡았을때 불편하지 않는 것이어야 한다. 그래서 고른것이 바로 소주병과 맥주병이다. 병으로 매실 씨앗을 빼내는 방법은 병목..