아보카도(Avocado) 맛있게 먹는 방법
아침 뉴스를 보다가 아보카도(Avocado) 손질하는 방법과 요리에 대한 방송을 보았다. 아보카도는 색다른 맛과 풍부한 영양으로 인기를 끌고 있는 과일인데, 아직 먹어보지는 못한 과일이다. 아보카도 과일의 요리보다는 아보카도 씨앗을 발아시키는 영상들을 많이 본것 같다. 아보카도 과일도 맛보고 씨앗 발아도 한번 도전해봐야 겠다. 방송에 나왔왓던 아보카도 요리방법을 정리해보았다. 아보카도 맛있게 먹는 방법 아보카도(Avocado) 손질, 숙성, 보관방법 : https://barista7.tistory.com/491 아보카도(Avocado) 멕시코가 원산지인 열대과일이다. 숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 불포화지방산과 식유섬유가 풍부해 건강 과일로 주목받고 있다. 버터처럼 고소하고 기름진 맛이 특징이다. 아..