맛남의 광장 레시피(표고덮밥, 표고국밥, 피치 코블러, 멕시코 지니콘꼬치)(190913)
2019년 9월 13일(금)에 추석특집으로 방송된 맛남의 광장에서는 영동지역의 농산물인 표고버섯, 복숭아, 옥수수로 만드는 요리법이 소개 되었다. 표고버섯으로는 표고덮밥(영표덮밥), 표고국밥(영표국밥), 표고달걀덮밥을 만들었고, 복숭아로는 촉촉한 피치 코블러(촉복파이)를 만들었고, 옥수수로는 멕시코 지니콘꼬치(멕지콘)를 만들었다. 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 좋은 음식 정보였다. 지금부터 맛남의 광장 레시피(표고덮밥, 표고국밥, 피치 코블러, 멕시코 지니콘꼬치)에 대해 정리해보자. 1. 표고버섯 요리 : 표고덮밥(영표덮밥), 표고국밥(영표국밥), 표고달걀덮밥 2. 복숭아 요리 : 피치 코블러(촉복파이) 3. 옥수수 요리 : 멕시코 지니콘꼬치(멕지콘) 맛남의 광장 레시피(표고덮밥, 표고국밥, 피치..