강식당 비장의 메뉴 레시피 #2 오므라이스
요즘 재미있게 보고 있는 신서유기 외전 사장이 더 많이 먹는 강식당! 강식당에서 맛있다고 극찬한 오므라이스의 레시피를 정리해 보았다. 강식당 비장의 메뉴 레시피 #2 오므라이스 강식당 비장의 메뉴 레시피 #2 오므라이스 -오므라이스 만드는 과정이 쉽지는 않다. 그런데 이걸(소스) 만들어 놓으면 오므라이스가 쉽게 됀다. - 원래대로 하면 채소를 넣고 밥을 볶아야 한다. - 소스를 미리 만들어 놓는 것이다. 1. 오므라이스 소스(양념) 만들기 - 버터 90g - 다진마늘 3숟갈을 넣고 볶다가 - 다진 소고기를 듬뿍 넣고 - 고기가 익기 시작하면 - 향신료 조금 넣는다. - 우스터 소스1컵, 케첩 3컵 - 보통 오므라이스 채소는 다져서 들어간다. - 칼질이 안되면 믹서기 사용~ 2. 오므라이스 밥 볶기 - 만..