2019년 8월 8일(목)에 방송된 생생정보에서 이 PD가 간다, 제주특별자치도 두번재 이야기가 소개 되었다.
이 PD가 간다에서는 제주특별자치도에서 제주의 숨은 명소인 소정방폭포, 월령리 선인장 마을, 자리돔 물회, 제주의 맛 자리돔(자리돔 물회, 자리돔 구이)(해원앙)에 대해 알려주었다.
잘 정리해두면 여행지 선택에 도움이 될 정보들이었다. 지금부터 지금이 딱! 이 PD가 간다 제주의 숨은 명소(소정방폭포, 월령리 선인장 마을, 자리돔 물회, 자리돔 구이)에 대해 알아보자.
2. 월령리 선인장 마을
3. 제주의 맛 자리돔(자리돔 물회, 자리돔 구이)
이 PD가 간다, 제주특별자치도 두번째 이야기, 제주의 숨은 명소(소정방폭포, 선인장 마을, 자리돔 물회, 자리돔 구이)(생생정보 877회, 0808)
2. 8월 8일(목) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/rEo0GO
3. 이 PD가 간다, 제주특별자치도(수중 테마 공원, 원앙폭포, 수목원 야시장)(생생정보 871회, 0731) : https://barista7.tistory.com/1584
1. 물맞이 폭포, 소정방폭포
1. 물맞이 폭포, 소정방폭포
▶ 소정방폭포(서귀포시 토평동)
- 정방폭포 근처에 위치
▶ 제주 3대 폭포에 꼽히는 정방폭포의 아우격인 소정방 폭포
▶ 정방폭포와 소정방폭포
- 정방폭포 높이 23m
- 소정방폭폭 높이 5m, 물맞이 가능
▶ 소정방폭포 곳곳에 폭포수 웅덩이
▶ 예전에는 어르신들이 비료 포대를 쓰고 신경통에 좋다고 물 맞으러 왔었다.
▶ 폭포수 뒷쪽
2. 월령리 선인장 마을
2. 월령리 선인장 마을
▶ 선인장 마을(제주시 한림읍 월령리 마을)
▶ 마을 전체에 선인장이 가득
▶ 200여 년전, 해류를 타고 선인장 씨앗이 떠내려온 것으로 추정
▶ 해안 선인장 자생 군락지
▶ 손바닥 선인장(백년초), 선인장 열매
▶ 검은 현무암과 초록색 선인장, 맑고 푸른 바다가 어우러진 길
3. 제주의 맛 자리돔
3. 제주의 맛 자리돔
- 주소 : 제주특별자치도 제주시 연삼로 457-1
- 전화번호 : 064-756-8953
- 자리돔요리 : 자리돔물회, 자리돔구이
▶ 자리돔 물회의 비법은 된장
▶ 어릴 때부터 된장에 자리돔을 넣고 채소를 넣고 물을 넣어서 자리돔 물회를 만들어서 먹었다. 그래서 된장은 직접 담가서 사용한다.
▶ 자리돔 물회
▶ 제주는 특이하게 된장으로 냉국(물회)을 만들어 먹는다. 아주 시원하게 갈증을 해소할 수 있다.
▶ 된장을 풀어서 물회를 만드니까 아주 구수하고 칼칼하다. 자리돔을 뼈째 넣어서 물회를 만들어 먹는데 뼈가 억세지 않다.
▶ 자리돔구이
- 간장에 자리돔구이를 풍덩 담갔다가 빼서 먹으면 맛있다. 자리돔구이가 뜨거울때 바로 풍덩 담그면 맛이 제대로 올라온다.
- 간장에 담그니까 소금을 쳤을 때보다 맛이 깊다.
[출처] KBS2 생생정보(877회, 2019.8.8) 캡쳐
이상 생생정보에 소개된 이 PD가 간다, 제주특별자치도, 제주의 숨은 명소(소정방폭포, 월령리 선인장 마을, 자리돔 물회)에 대해 정리해보았다.
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