리얼가왕, 5900원 돈가스+떡갈비 정식(건국수제돈가스, 서울 광진구)(생생정보 912회, 1002)

Posted by 바리스타7 Barista7
B7 일상/맛있는 이야기

2019년 10월 2일(수)에 방송된 생생정보에서 리얼가왕, 5900원 돈가스+떡갈비 정식(건국수제돈가스, 서울 광진구)이 소개 되었다.

 

리얼가격의 왕에서는 서울특별시 광진구에 위치한 <건국수제돈가스>에서 판매하는 돈가스+떡갈비 정식(5900원), 돈가스+냉면 정식(5900원), 돈가스+라면+밥 정식(5900원)에 대해 알려주었다.

 

저렴하면서 가성비 좋고, 맛있게 먹을 수 있는 좋은 음식 정보였다. 지금부터 리얼가왕, 5900원 돈가스+떡갈비 정식(건국수제돈가스, 서울 광진구)에 대해 정리해보자.

 

 

 

1. 리얼가왕, 건국수제돈가스
2. 돈가스+떡갈비 정식/돈가스+냉면 정식/돈가스+냉면 정식(5900원)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

리얼가왕, 5900원 돈가스+떡갈비 정식(건국수제돈가스, 서울 광진구)(생생정보 912회, 1002)

 

 

 

 

1. 생생정보 홈페이지 : http://cuturl.me/MVIen7
2. 10월 2일(수) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/6J8zV7

 

 

 

 

 

 

 

리얼가왕, 건국수제돈가스

 

 

▶ 건국수제돈가스
- 주소 : 서울특별시 광진구 아차산로29길 51
- 전화번호 : 02-499-1005
- 영업시간 : 10:30 ~ 21:30
- 메뉴 : 돈가스+떡갈비 정식(5900원), 돈가스+냉면 정식(5900원), 돈가스+라면+밥 정식(5900원)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈가스+떡갈비 정식/돈가스+냉면 정식/돈가스+냉면 정식(5900원)

 

 

▶ 메뉴
- 돈가스+떡갈비 정식(5900원)

 

 

 

 

 

 

- 돈가스+냉면 정식(5900원)

 

 

 

 

 

 

 

- 돈가스+라면+밥 정식(5900원)

 

 

 

 

 

 

 


▶ 누구나 좋아하는 메뉴 돈가스, 떡갈비
- 바삭한 돈가스

 

 

 

 

 

 

 

- 부드러운 떡갈비

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 밥, 수프, 반잔(샐러드, 피클, 김치 등)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


▶ 집안이 부유한 편이 아니어서 어릴 때 어렵게 살았다. 아버지가 일찍 돌아가셨고 그 사정을 아는 식당 사장님들이 저렴하게 음식을 주고 양도 많이 주셨다. '나중에 식당을 운영한다면 저렴하게 팔아야 겠다'고 생각해서 이 가격에 팔게 되었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 국내산 돼지 사용

 

 

 

 

 

 

 


▶ 고기 손질을 직접해서 원가 절감
- 손질이 다 된 상태의 고기를 받으려면 인건비가 포함돼서 단가가 올라갈 수 밖에 없다. 고기를 직접 손질하는 거랑 1kg당 1000~2000원 정도 차이가 난다. 그것도 무시 못한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 돈가스 조리방법

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 포장 판매로 부족한 이윤 보충

 

 

 

 

 

 

 

▶ 유지할 수 있는 한 계속 이 가격에 팔 것고, 저렴하게 팔고 싶은 마음은 항상 가지고 있어서 큰 문제 없으면 이 가격을 계속 유지하고 싶다.

 

 

 

 

 

 

[출처] KBS2 생생정보(912회, 2019.10.2) 캡쳐

 

 

 

 

 

 

 

이상 생생정보에 소개된 리얼가왕, 5900원 돈가스+떡갈비 정식(건국수제돈가스, 서울 광진구)에 대해 정리해보았다.

 

 

 

 

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서울 광진구 화양동 34-10 | 건국수제돈까스
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  1. 포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식돈까스의 냉장 등심.안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈가스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 갖고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.