윤식당 시즌1 레시피 #1 불고기 마더소스

Posted by 바리스타7 Barista7
B7 일상/맛있는 이야기

강식당을 보다가 윤식당의 불고기가 떠올라 방송을 다시보고 레시피를 정리해 보았다.

 

이제 곧 방송할 윤식당 시즌2에서는 어떤 요리를 할지 궁금하다.

 

 

 

 

 

 

 

윤식당 시즌1 레시피 #1 불고기 마더소스

 

 

 

 

 

윤식당 시즌1 레시피 #1 불고기 마더소스

 

 

모든 불고기 메뉴에 사용될 마더소스부터 만들어야 한다.

 

마더소스 재료는 양파, 배, 마늘, 물, 설탕, 간장, 후추이다.

 

 

 

 

 

물 2컵

 

 

간장 2컵

 

 

설탕 1컵

 

 

마늘 1/4컵

 

 

양파 1개

 

 

사과 또는 배 2/3개

 

 

믹서기로 한번에 갈아준다.

 

 

 

 

 

불고기 양념 완성

 

[사진출처] 윤식당 시즌1

 

 

 

 

 

 

 

 

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