강식당을 보다가 윤식당의 불고기가 떠올라 방송을 다시보고 레시피를 정리해 보았다.
이제 곧 방송할 윤식당 시즌2에서는 어떤 요리를 할지 궁금하다.
윤식당 시즌1 레시피 #1 불고기 마더소스
윤식당 시즌1 레시피 #1 불고기 마더소스
모든 불고기 메뉴에 사용될 마더소스부터 만들어야 한다.
마더소스 재료는 양파, 배, 마늘, 물, 설탕, 간장, 후추이다.
물 2컵
간장 2컵
설탕 1컵
마늘 1/4컵
양파 1개
사과 또는 배 2/3개
믹서기로 한번에 갈아준다.
불고기 양념 완성
[사진출처] 윤식당 시즌1
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