초저가의 비밀, 10000원 굴찜 무제한(최목장, 부산 동래구)(생생정보 923회, 1023)

Posted by 바리스타7 Barista7
B7 일상/맛있는 이야기

2019년 10월 23일(수)에 방송된 생생정보에서 초저가의 비밀, 10000원 굴찜 무제한(최목장, 부산 동래구)이 소개 되었다.

 

초저가의 비밀에서는 부산광역시 동래구에 위치한 최목장에서 판매하는 굴찜 무제한(10000원)과 굴 보쌈에 대해 알려주었다.

 

저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 좋은 음식 정보였다. 지금부터 초저가의 비밀, 10000원 굴찜 무제한(최목장, 부산 동래구)에 대해 정리해보자.

 

 

 

1. 초저가의 비밀, 최목장(부산 동래구)
2. 10000원 굴찜 무제한

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초저가의 비밀, 10000원 굴찜 무제한(최목장, 부산 동래구)(생생정보 923회, 1023)

 

 

 

 

1. 생생정보 홈페이지 : http://cuturl.me/MVIen7
2. 10월 23일(수) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/5kOxov

 

 

 

 

 

 

 

초저가의 비밀, 최목장(부산 동래구)

 

 

▶ 최목장
- 주소 : 부산광역시 동래구 온천장로 104-11
- 전화번호 : 051-502-0266
- 메뉴 : 굴찜 무제한(10000원, 2인 이상 주문 가능), 굴보쌈 등

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10000원 굴찜 무제한

 

 

1. 메뉴
1) 굴찜(10000원 무제한)
▶ 지금이 제철 굴찜

 

 

 

 

 

 

 

2) 굴 보쌈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2. Q&A
▶ 저렴하게 파는 이유
- 식당을 광고하려면 비용이 엄청나다. 그 돈으로 손님들한테 저렴하게 공급하는 게 훨씬 홍보 효과가 있는 것 같다.

 

 

 

 

 

 

▶ 산지에서 작업한 굴을 바로 가져가니까 중간 유통 과정이 없어서 저렴한다. 왕복 4시간 걸리니까 힘들지만 저렴하게 가져가야만 지금 가격에 공급할 수 있으니까 직접오는 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 씻지 않은 굴은 삶을 때 이물질이 생긴다. 그것을 없애기 위해서 한 번 더 세척하는 것이다.

 

 

 

 

 

- 세척 전후 비교

 

 

 

 

 

▶ 굴에 곁들여서 나가는 인삼을 직접 기르는 곳이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 초저가의 비밀
① 산지에서 30% 저렴하게 구입
② 인삼을 직접 길러서 비용 절감
③ 다양한 가격대의 메뉴로 수익 창출

 

 

 

 

 

 

 

[출처] KBS2 생생정보(923회, 2019.10.23) 캡쳐

 

 

 

 

 

 

 

이상 생생정보에 소개된 초저가의 비밀, 10000원 굴찜 무제한(최목장, 부산 동래구)에 대해 정리해보았다.

 

 

 

 

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부산 동래구 온천동 164-26 | 최목장
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