초저가의 비밀, 8000원 약 40가지 요리 무제한(이교수웰빙보리밥뷔페, 경기도 수원시)(생생정보 935회, 1108)

2019년 11월 8일(금)에 방송된 생생정보에서 초저가의 비밀, 8000원 약 40가지 요리 무제한(이교수웰빙보리밥뷔페, 경기도 수원시)이 소개 되었다.

 

초저가의 비밀,에서는 경기도 수원시 팔달구에 위치한 <이교수웰빙보리밥뷔페>에서 판매하는 8000원 약 40가지 요리 무제한(보쌈, 간장게장, 삼색전, 제육볶음과 조기구이, 매일 바뀌는 약 40가지 음식)에 대해 알려주었다.

 

맛있게 먹을 수 있는 좋은 음식 정보였다. 지금부터 초저가의 비밀, 8000원 약 40가지 요리 무제한(이교수웰빙보리밥뷔페, 경기도 수원시)에 대해 정리해보자.

 

 

 

1. 초저가의 비밀, 이교수웰빙보리밥뷔페(경기도 수원시)
2. 8000원 약 40가지 요리 무제한

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초저가의 비밀, 8000원 약 40가지 요리 무제한(이교수웰빙보리밥뷔페, 경기도 수원시)(생생정보 935회, 1108)

 

 

 

 

1. 생생정보 홈페이지 : http://cuturl.me/MVIen7
2. 11월 8일(금) 생생정보 방송영상 : http://cuturl.me/9EUNrF

 

 

 

 

 

 

 

초저가의 비밀, 이교수웰빙보리밥뷔페(경기도 수원시)

 

 

▶ 이교수웰빙보리밥뷔페
- 주소 : 경기도 수원시 팔달구 인계동 1019-11
- 전화번호 : 031-225-8816
- 메뉴/가격 : 8000원 약 40가지 요리 무제한

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8000원 약 40가지 요리 무제한

 

 

1. 8000원 약 40가지 요리 무제한
1) 메뉴구성
▶ 보쌈, 간장게장

 

 

 

 

 

 

 

▶ 삼색전

 

 

 

 

 

▶ 제육볶음과 조기구이 등

 

 

 

 

 

▶ 매일 바뀌는 약 40가지 음식

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2) 주인장 생각 & 조리법
▶ 40가지 음식 준비 힘들지 않은가요?
- 원래부터 음식을 만들고 먹는 것을 무척 좋아했다. 좋아하는 일을 하는 거니까 힘들지 않다.

 

 

 

 

 

 

 

▶ 간장에 10여가지 약재가 들어간다.
- 약재 우린 물을 넣고 게장을 만들면 비린내도 나지 않고, 살이 탱탱해지고 짜지 않아서 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 보쌈 만들기
- 된징과 재료를 넣고 고기를 삶는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 텃밭 운영
- 남편이 농작물을 기르니까 가게에서 쓸 수 있다.
- 제철에 수확한 농작물을 보관하는 곳이다. 고춧가루나 고추씨 등 밑 국물에 사용할 재료들도 다 보관해두고 쓴다.
- 효소도 직접 담가서 사용한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ 언제까지 이 가격을 유지할 것인가요?
- 힘 닿는 데까지 유지할 것이다.

 

 

 

 

 

 

3) 초저가의 비밀
① 가족 운영으로 인건비 절감
② 남편이 직접 농사지은 채소 덕분에 재료비 절감
③ 된장이나 고추장, 각종 효소도 직접 담가서 쓰기 때문에 비용 절감
④ 박리다매를 통해 이윤 창출

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[출처] KBS2 생생정보 935회, 2019.11.08) 캡쳐

 

 

 

 

 

 

 

이상 생생정보에 소개된 초저가의 비밀, 8000원 약 40가지 요리 무제한(이교수웰빙보리밥뷔페, 경기도 수원시)에 대해 정리해보았다.

 

 

 

 

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